உருளைக்கிழங்கு தயிர் பச்சடி

Loading...
Description:

gghதேவையான‌ பொருட்கள் :

உருளைக்கிழங்கு – 3
கட்டித் தயிர் – 1 1/2 கப்
பச்சை மிளகாய் – 2
சீரகத்தூள் – 1/4 டீஸ்பூன்
கொத்தமல்லி தழை – சிறிதளவு
உப்பு – தேவையான‌ அளவு

செய்முறை :

• கொத்தமல்லி தழை, ப.மிளகாயை பொடியாக நறுக்கி வைக்கவும்.

• உருளைக்கிழங்கை தோல் நீக்கி வேக வைத்து ஒன்றிரண்டு துண்டுகளாக‌ வெட்டி வைக்கவும்.

• தயிரில் நறுக்கி மிளகாய், உப்பு, சீரகத்தூள், சேர்த்து நன்கு கடையவும்.

• கடைசியாக அதில் உருளைக்கிழங்கு, கொத்தமல்லி தழையை சேர்த்து கலக்கவும். குளிரவைத்து பரிமாறவும்

Post a Comment